Xiāng Gǎng Yǐn Chá Jīn - Yonabaru

母親と一緒に訪れました。私は中国醤油チャーハンを、母は私が選んだ海鮮焼そばを注文しました。さらに、海老餃子と春巻きも頼みました。中国醤油チャーハンは美味しかったのですが、少し醤油が辛かったです。海鮮焼そばは長崎ちゃんぽんのように麺に焦げ目があり、海鮮あんかけも海老がプリプリしていて、野菜もしゃきしゃきで、味付けもコクがあっておすすめです。海老餃子と春巻きも非常に美味しかったです。中国醤油チャーハンの醤油の辛さがなければ、星4.5をつけたかったです。ランチに行ったのですが、水、お茶、サラダとスープはセルフサービスでした。駐車場は軽自動車が3台、普通車は2～3台でいっぱいになってしまいます。混雑している時は縦列駐車になり、プラス2台くらい停めることができます。料理の写真も掲載しておきます。

This is my favorite Chinese restaurant in Okinawa. The owner is from Beijing and is very friendly and kind! Everything I eat there is delicious, but I noticed that the flavors have become slightly stronger over the past three years. Personally, I prefer milder flavors as I usually order five or more dishes, but it is still a delicious restaurant that makes me want to go back again.

I recommend this clean and new Chinese restaurant if you're looking to invite people. The xiaolongbao is also very delicious. Although the parking lot is small, there is parking available so if you go early, you can find a spot.

東浜で、あるお店を探している途中。 凄く駐車場が渋滞している、こちらのお店を見掛けてとても気になりましたが、駐車場が大渋滞の為、駐車場が空かないか何度か廻り、やっと入店出来ました。大変人気なお店の様です！ 現在はランチのみの営業らしく、ラストオーダー時間ギリギリで入店。 店内はとても清潔感あり、従業員の方は皆さん香港 ？ の方で、期待値上がります！とても優しい接客で、現地の音楽がBGMで流れていて雰囲気も最高です。 ランチメニューはどれを選ぶか迷う程、魅力的なメニューばかりですが、初めてのお店なので、ここは間違いない「チャーハン・ラーメンセット」をオーダー。 ランチタイムは「スープ、サラダ、飲み物、漬け物 キムチ！ 」が、セルフサービスでお代わり自由。 スープと漬け物のキムチが抜群に旨く、何度かお代わりしてオーダーを待っていると。メインが到着。 他店でのラーメンセットをイメージすると、ラーメンがメインで、ミニサイズのチャーハンが多い中、こちらはチャーハンがメインでラーメンがミニサイズ！ いざ食べ進めると、ミニサイズのラーメンは優しい醤油味でスルッと美味しく完食。 メインのチャーハンは、パラパラタイプでは無く、しっとりタイプのチャーハンで、これまた最高に旨く美味しかったです！ 日本人が作る町中華とは違う、本場の香港家庭料理的な味と雰囲気、従業員の優しさと、アットホーム感が素敵で、一発で虜になりました。 次回は、大好物の飲茶を食べに行きたいと思います！ ※ 12〜13時は超激混みでしたので、14:30頃が多分狙い目かもしれません。

香港に長く在住したことがあるので、 いつも日本、沖縄に本格の美味しい香港料理、中華料理を探しています。 友達の紹介で 香港人シェフ経営の店があって、 しかも本格の情報が入ったから、 行ってみました。 メニューは多くありませんが、 色々香港に食べれる料理が揃ってるかも、 飲茶も一品もチャテン料理も、 お試しで色々香港で食べた料理も注文してみました。 きゃ！どれも美味しかったわ！ 香港だ！再現度は100%とは言えないですが、 再現度90%以上があると思います！ 沖縄、いや、日本でこれほどな香港味はなかなかないですね！ また来週に行く予定してる 一押しは、 黄色皮になる魚子蒸焼売、沖縄の中華に黄色皮使ってるところもありますが、味的今までにここは一番かも あと 牛肉焼ハーフェン 乾炒牛河）、チャテン料理ですね。まず簡単に見える料理かもしれないけど、実は難しいそうです。自分も何度も挑戦したことありますが、味も見た目も全部失敗しました...ここの乾炒牛河の再現度はやばい高い！次回も絶対食べたいです！ まじでよかった！