Restaurante Canta Rana (barranco)

Un restaurante clásico de pescados y mariscos en la entrada de la Punta, acogedor y con vista a los muelles, es, sin duda, una parada imprescindible en un recorrido gastronómico por la capital peruana.

Muy rico el ceviche apaltado y las langostas al ajillo.

¿Estás buscando un lugar para disfrutar del ceviche peruano tradicional? Tal vez sea lo mejor que has probado hasta ahora. Este pequeño y concurrido restaurante suele llenarse los fines de semana, y a veces tendrás que esperar por una mesa. Sin embargo, una vez alguien me dijo que una buena manera de saber si un restaurante es de calidad es fijarse en cuán lleno está, y este no para de recibir clientes. El ceviche es excelente y encontrarás una gran variedad; yo probé un ceviche de cobertura, ¡ni sabía que eso existía! El servicio es muy bueno y el lugar se encuentra en el corazón de Barranca, una de mis zonas favoritas en la ciudad.

Este es uno de los 'huariques' (mesones populares) con un ambiente más acogedor. La siempre concurrida Canta de Rana está decorada con mucho estilo. Las paredes están llenas de recuerdos, fotos, banderines, banderas y trofeos deportivos. Las mesas, muy juntas entre sí, solo permiten el paso a los camareros, que son tan pintorescos como el restaurante. En cuanto a los platos del huarique, los ceviches y la papa de pescado son altamente recomendables (una deliciosa sopa de pescado, arroz, leche y condimentos muy picantes).

Su gran especialidad es el ceviche, el pan con pescado chico. Muy buen sitio en Barranco.