Le Bistro - Arosa

Der Abend war perfekt: tolles Essen, der Preis für diese Qualität in Ordnung, top-Bedienung, schönes Ambiente. Das beste war der Humus als Gruss aus der Küche!!

Auch wenn es etwas mehr kostest als in anderen Restaurants ist dies durch die Qualität des Essens und die Grösse der Portionen absolut gerechtfertigt. Auch der Service war zuvorkommend und aufmerksam. Genau wies sein sollte. Nicht zuletzt war das Ambiente gemütlich und gleichzeitig elegant und alles wirkte sehr sauber und gepflegt. Gerne wieder.

Das „Le Bistro“ im Hotel Cristallo bietet Kulinarik vom Feinsten. Sehr zu empfehlen ist das Fondue Chinoise (Bild) und das Stroganoff. Freundlicher, aufmerksamer Service garantiert ein gemütlicher Abend mit besten Essen. Danke dem „Le Bistro“ Team. Ich komme wieder.

Zufällig stiessen wir in Arosa auf das Le Bistro. Das Mittagsmenu, Capuns inkl. Salat, Wasser und Dessert für sFr. 21. lockte uns ins Lokak. Klein, aber fein und mit französischem Charme eingerichtet, fühlten wir uns sofort wohl. Die Bedienung begrüsste uns freundlich und erwies sich auch in der Folge als aufmerksam und geduldig. Das Essen wurde rasch serviert und war von Raffinesse geprägt. Die Zubereitung des Salates war inspirierend und die Capuns beförderten mich gedanklich zurück zu den besten Erinnerungen an die Bündner Küche. Hausgemachtes Vanilleeis mit warmen Beeren rundeten ein köstliches Menu ab. Sogar der Espresso schmeckte besonders gut und da hab ich wirklich Ahnung. Also, die Küche ist hervorragend, der Service sehr freundlich und das Preis Leistungsverhältnis aussergewöhnlich gut. Ich kann das Lokal ohne Einschränkung empfehlen.

Wir haben uns sehr auf einen kulinarischen Abend im Le Bistro gefreut. Leider gab es ein paar Minuspunkte. Das Essen war zwar sehr gut und hat uns geschmeckt. Es gab auch eine tolle Weinkarte. Leider war der Service nicht immer so professionell, zum Beispiel als wir separat bezahlen wollten, wurden zuerst mal die Augen verdreht, dann wurde es aber doch freundlich gemacht. Nicht alle Speisen kamen gleichzeitig, und dies wurde immer relativ gleichgültig gehandhabt. Insgesamt fühlten wir uns nicht extrem willkommen und freundlich behandelt. Am enttäuschend war aber das Essensangebot für Vegetarier, ich habe mich im Vorfeld via Email erkundet ob dies ein Problem sei weil einer der Gäste Vegetarier sei und auf der Karte nur 2 vegetarische Gerichte zu finden sind. Ich bekam eine sehr freundliche Antwort, dass dies gar kein Problem wäre.. Das Menü Surprise war am Abend dann aber ausgeschlossen und man fand es selbstverständlich und normal das man zum Hauptgang einfach von den angebotenen Beilagen wählen kann. Ich finde dies sehr schade für ein Gault-Millau Restaurant und habe solche Erfahrungen zuletzt vor über 10Jahren gemacht, als es normal war als Vegetarier einen Gemüseteller serviert zu bekommen. Ich finde man muss dies dann auch entsprechend kommunizieren, wenn ich vorher schon extra nachfrage. Ich würde nicht nochmal wieder kommen.