Gasthaus Gansplatz - Chur

Seit der neuen Leitung ist das Lokal immer gut besucht. Die Küche ist sehr gut, besonders die grosse Auswahl an Cordon Bleu. Nette und zuvorkommende Bedienung......

Die Auswahl an Cordon Bleus lässt keine Wünsche offen, schlicht ein Erlebnis für Gaumen und Auge, mitten in Chur. Eine schlichtes historisches Gebäude mit der besten Service Dame - jung und absolut aufmerksam.

Wir haben viele Abende im Gansplatz verbracht, bevor die Gastgeber gewechselt haben, und es war immer sehr gut. Leider lässt sich dieses Urteil auf die aktuelle Situation nicht mehr übertragen. Die Küche ist ok, nicht mehr das, was es mal war. Der Service, zuvorderst die Chefin, hat mit Gastfreundschaft, nicht viel gemein. Schade - das hat mit Gastfreundschaft nichts mehr zu tun.

Es war ein sehr schöner Abend im Gasthaus Gansplatz. Auf der Suche nach einem regionaltypischen Restaurant wurden wir hier nicht enttäuscht. Das Essen sehr lecker und der Service freundlich und zuvorkommend, der perfekte Ausklang eines wunderbaren Urlaubstages. Herzlichen Dank!

Die ausgesprochen nette Servicemitarbeiterin hat uns den Abend "gerettet". Warum? Wir hörten von diesem Restaurant es einmal auszuprobieren. Leider wurden wir seitens Küche etwas enttäuscht. Die Suppen waren hervorragend - so war es eigentlich ein toller Start. Aber der Hauptgang liess zu wünschen übrig. Die Rösti war sehr fettig, die Spargeln eher hart, die Sauce Hollandaise dürftig und die Kartoffeln verkocht. Schade, denn die Atmosphäre wäre tolle gewesen. Der Wein war hervorragend (Preis/Leistung). Vielleicht hatte die Küche einen schlechten Tag - kann sein, aber wir wurden etwas enttäuscht.