Nutella® afsløret: fra italienske rødder til global sød sensation

Året er 1940, Italien. Pietro Ferreros konditori er fyldt med aktivitet. I hvert fald i hans tanker. Pietro forsøgte febrilsk at finde en måde at få de lækre nødder og chokoladesmagen over på brødet. På en eller anden måde måtte det være muligt. Og før han vidste af det, var den første forløber for den "nutella®", vi kender i dag, født. Oprindeligt kendt som "Supercrema gianduja", men på grund af en lov blev det senere til "nutella®" - en blanding af det engelske ord "nut" (nød) og diminutivet -ella. Så at sige: nød. Siden 1965 har nutella® også været at finde i supermarkederne og på vores tallerkener.

Fordi nutella® ikke kun kan bruges til morgenmad som smørepålæg, blev der allerede for et par dage siden på crêpes-dagen beskrevet en anvendelse af nøddenougatcremen: på bananer, jordbær eller bare sådan på crêpe.

Selv som en pizza kan du finde nutella® sammen med bær eller bananer på en eller anden menu. Mens nutella® på en pizza måske lyder lidt usædvanligt for nogle, er en nutella®-cheesecake eller en nutella® tiramisu lidt mere velkendt igen - som en sød, fin dessert.

Hvis du ikke har mulighed for at lave dig en nutella®-sandwich eller to, har Ferrero - ja, mærket, selvfølgelig, ikke Pietro selv - i mellemtiden fundet på et par små ting til din håndtaske eller laptop-taske. 

Så du kan nyde en lille snack indimellem med "nutella® & go". Her finder du små brødstænger (nogle gange endda saltstænger) og nutella® i en lille plastikbeholder, så du kan dyppe stængerne igen og igen i den fineste nutella® og derefter tage en bid.

Derudover kan du også finde "nutella® B-ready" ved supermarkedskasserne, som beskriver små vaffelstænger med nutella®-fyld.

Der er delte meninger om dette spørgsmål. Nogle sværger til, at den fulde smag af nutella® kun udfolder sig uden smør på brødet. Andre mener, at smørrets fedt som smagsbærer sikrer, at nutella® bliver endnu bedre.

Uanset om det er med eller uden smør. Hvert andet og et halvt sekund bliver der solgt et glas nutella® et eller andet sted i verden. Men hvis du ser godt efter, er et sted i verden kun i 72 lande. For desværre kan man ikke finde nutella® alle steder endnu - folk går nok lidt glip af den. 

Den fornøjelse er nok ikke gået 27.854 mennesker forbi ved den fælles morgenmad i Gelsenkirchen. Med dette storstilede morgenmåltid kom nutella® endda i Guinness Rekordbog. 

Tilbage til salgstallene. Hvis man lægger den mængde nutella® sammen, der bliver solgt på et år, kunne man dække græsplænerne på mere end 1.000 fodboldbaner - det ville være en chokoladeoverraskelse.