Blog - Madartikler om restauranter og gastronomi

Fløjlsbløde pandekager? C'est la Crêpes eller: de lækreste crêpes-variationer

Folk skændes om den korrekte tilberedning af pandekager, om de skal være tykke eller tynde, men én ting står klart: en crêpe er altid papirtynd.

Ad

Farer ved at scanne: Sådan beskytter du dig mod svindel med QR-koder på restauranter

QR-koder er overalt. Så lad os tale om svindel med QR-koder. Her er de vigtigste oplysninger.

Fra lækkert krydret til ekstremt stærk: De stærkeste saucer som Tabasco eller Chipotle

Chili kan bruges i mange retter, også i Tabasco-saucer, som giver smag og krydring frem for egentlig at blive brugt som sauce.

Chili con carne, chorizo, tabascosauce, alle har noget til fælles: krydderiet.

Ikke alle kan tåle det, men nogle mennesker elsker det: krydderi i mad. Men hvad er krydderi egentlig?

I kage, stegning, chutney eller juice - æbler er så alsidige!

Du skal nok ikke lade dig overvælde af sorten, for ellers er æblet i sig selv en velsmagende lille frugt.

Sandsynligvis den længste pasta på pastapladen: Spaghetti - 9 fakta + de mest populære opskrifter!

Enhver, der nogensinde har forsøgt at spise sin spaghetti så høfligt, eller rettere sagt så "etiquette" som muligt, vil have bemærket det: Det virker bare ikke...

Buffet gjort nemt: Tips og tricks til din næste festmiddag

Få mest ud af din buffetoplevelse med disse enkle tips og tricks til en lækker middag.

Nytårsaften: Hvilken mad og hvilke drikkevarer ledsager os på vej ind i det nye år

Hvad skal der ellers på bordet nytårsaften ud over champagne? Hvilken mad og hvilke drikkevarer ledsager os på vej ind i det nye år?

Mere end bare baconindpakket luftstegt asparges - de smukke og lækre ting, du kan lave med bacon

Det hører helt sikkert med på tallerkenen til en god morgenmad, men skal bacon virkelig kun være der?

Glædelig jul overalt: retter sorter serveret rundt om i verden

I dag er det endelig dagen. Glædelig jul herfra og alle vegne. Julefrokoster rundt om i verden, her er et lille smugkig!