I Due Fratelli - Vietri sul mare

Ristorante pizzeria con ottimi prodotti e cibo di qualità. Frittura di pesce fresca e squisita,Pizza con impasto leggero e farcito abbondantemente. Servizio Ottimo e pronto a soddisfare le tue richieste.

Che dire, andate e non ve ne pentirete! Il via vai della gente che ordina da asporto già rende l'idea di quanto sia buono un ristorante/pizzeria, difatti le aspettative sono state ampiamente soddisfatte. Mozzarella divina, pizza fantastica, personale che ti fa sentire subito di casa. È stato il modo migliore di terminare una giornata a Vietri. I bambini erano contentissimi

Dagli antipasti in poi, un crescendo di squisitezze locali con prodotti freschi, selezionati e deliziosi. pizze cotte in forno a legna e pasta lievitata per 40 ore. Pesce freschissimo. Una gioia per il palato e pure per gli occhi. Il tutto in un'atmosfera accogliente come poche con conduzione familiare. Ottimi i prezzi e abbondantissime le porzioni. Consigliatissimo. Ci torneremo senz'altro

5 stelle per il rapporto qualità-prezzo, personale molto gentile, unica pecca il ristorante un po' vecchio.

Il profumo appena si entra è quello di una volta, ormai molto raro nelle nuove pizzerie più modaiole...l'odore del forno, unito a quello del pomodoro e della mozzarella sciolta già basta per rendere l'esperienza particolarmente gustosa. Abbiamo preso la pizza da circa un.chilo che è possibile farcire fino a tre gusti (per noi margherita, cetara e da gerardo). L'impasto è spesso quasi un cm, soffice e leggermente croccante ai bordi e sul fondo...ma.non fate raffreddare la pizza troppo in quanto tende a diventare un po gommosa. Il condimento è ricco e saporito. La pizza da un chilo è l'ideale per tre persone, sazia senza gonfiare...neanche dopo in fase digestiva. Abbiamo preso anche il piatto di mozzarella e prosciutto, che viene servito anche con un focaccia. La mozzarella di.bufala sembrava appena uscita dal caseificio, nonostante fosse domenica sera. Il prosciutto un po salato ma di buona qualità. La versione per una persona del piatto è sufficiente per due persone, al costo di 14 euro. Super consigliato anche il cuoppo di mare...pesce freschissimo e abbondante! Personale gentile e disponibile, compreso il parcheggiatore.