Biancomangiare

Favolosa esperienza in questo ristorante in una traversa del centro:abbiamo mangiato spaghetti al nero di seppia (di cui abbiamo fatto il bis),spaghetti di seppia con crema di acciughe,gamberi con pistacchio e infine il divino dolce biancomangiare che dà il nome al locale spendendo con una bottiglia di vino una ottantina di euro. Il rapporto qualità-prezzo è eccellente,lo consiglio e soprattutto consiglio di tenersi lo spazio per il dolce.

Locale molto carino, propietari molto educati, gentili e disponibili. Piatti ricercati e molto buoni, ottimo rapporto qualità/prezzo (forse qualche piatto un po'scarso come quantità . Consigliatissimo. Ottimo anche l'abbinamento del vino consigliato dal prioritario!

Sono stato a pranzo con la mia famiglia. Che dire, semplicemente perfetto. A cominciare dalla location, in una traversa della affollatissima Via Gramsci, in un palazzo antico di Foligno. L'arredamento è stato tutto curato dal proprietario, così come le bellissime opere appese alle pareti. Il menù non è vasto, con un'offerta che si compone per circa la metà di piatti di pesce. Ciò indica che le materie prime sono freschissime, e si nota a tavola. Consigliatissimi gli gnocchi al nero di seppia e il tonno rosso. Menzione particolare ai dolci, che sono davvero opere d'arte di estetica e di gusto. Torneremo sicuramente, che bella scoperta!

Un tuffo nell'arte della gastronomia e del buon gusto. Piatti squisiti e ben presentati evidenziano la cura nella scelta delle materie prime e la ricerca dei minimi particolari. Personale accogliente e competente nell'abbinamento di cibi e bevande. Un piacere per gli occhi, ma soprattutto per il palato. Consigliatissimo

Piacevole scoperta nel centro storico di di Foligno. Pesce cucinato e servito in maniera non convenzionale. La cortesia del personale è commisurata alla qualità delle proposte. Sicuramente ci torneremo.