La Locanda Dei Feudi 2.0 Pizzeria Gourmet

La mia recensione è super positiva ! Pizze spettacolari ,i fritti una goduria assurda ,ingredienti di ottima qualità ,personale super gentile ,locale carino e accogliente Stra consigliato ,i prezzi sicuramente un po’ più alti della media ma rispecchiano la qualità quindi per me è da 10 questa pizzeria !

Il locale è situato nel borgo di Pezzano, frazione di San Cipriano Picentino, poco distante da Salerno. Raggiungibile in auto, si può sostare in un ampio parcheggio poco distante dalla pizzeria. Appena arrivati, l’attesa si è prolungata per molto tempo e non è stato rispettato il nostro orario di prenotazione. Tuttavia, ci è stato offerto un antipasto e uno sconto sul totale dopo tale problematica. Per quanto riguarda il menù, lo chef Francesco Capece propone pizze gourmet dagli abbinamenti più originali e svariati; il menù inoltre è soggetto a continue variazioni in base alla stagione e al periodo. I sapori sono straordinari e l’impasto è eccezionale e unico nel suo genere. Tutte le pizze hanno incontrato i nostri gusti e ci hanno soddisfatto. Ci torneremo sicuramente, non è la solita pizza ordinaria ma un qualcosa di più elaborato! Prezzi giusti e in linea con l’offerta.

Sono abituato a dare l'eccellenza soltanto nei casi di perfezione (o quasi). In questo locale ho ravvisato ancora margini di miglioramento , ergo spero che il locale consideri questa recensione un'opportunità per limare alcuni dettagli. Location: ci sta, non è difficile da raggiungere. Nota negativa: bisogna urgentemente sistemare le porte dei bagni. Cibo: antipasti e fritti di alta qualità, prezzi non modici, ma i prodotti e la varietà di scelta si fanno pagare. Venendo alle pizze, abbiamo apprezzato che ci siano state servite a mo' di degustazione, una alla volta e già tagliate in 5 pezzi(quanti noi commensali). Impasto molto leggero e un po' crunch, cottura buona. Consiglio la Genovese rivisitata, una vera chicca per gli amanti di questa ricetta, così come la Pizza con formaggi e fichi. Servizio: non c'è nulla da dire. Bravi. Conto: credo sia la seconda nota meno lieta. Ho visitato ormai diverse eccellenze nel mondo della pizza, e devo dire che alcuni prezzi qui dovrebbero essere un po' più bassi.

Non puoi andare a Salerno e non mangiare la pizza a la locanda dei feudi. Mai mangiato una pizza così buona! Qualità eccellente con una grande scelta dagli antipasti alle pizze. È possibile trovare nel menu pizze classiche e pizze più ricercate dai sapori più particolari. Assolutamente non si può non provare la frittatina di pasta, una vera goduria. Prezzo sopra la media, ma ne vale la pena.

Abbiamo fatto una degustazione di pizze! Che è consigliabile se andate in gruppo! Non le solite pizze, se non fosse chiaro in questo locale si sperimentano nuovi sapori. Non tutte le pizze sono per molti, parere personalissimo su alcune pizze c’era uno sbilanciamento tra la parte dolce e salata, secondo me migliorabile. Per l’impasto e la cortesia della sala tutto nella norma, anzi, il pizzaiolo e cameriere Francesco è molto cordiale e sa ben consigliare sia le pizze che le bibite da associare. I dolci sono super, ordinateli! Esperienza nel complesso consigliata!