Agribraceria Di Fattoria Carpineto

Bella scoperta. Si ordina al bancone, si paga e quando l 'ordinazione è pronta si viene avvisati da un 'buzzer ' che ti invita a recarti all 'esterno presso le postazioni con le braci. Forse questo è l 'unico inconveniente. Non voglio pensare a cosa potrebbe accadere in una serata di pioggia. Consiglio di prendere l 'antipasto con arrosticini, costine, patate fritte e 'bombette ' pugliesi... per 11 euro tutta questa roba deliziosa è regalata.

Un ottimo locale per gli amanti della carne, specialità di ogni tipologia: dalle polpettine al sugo o con fonduta alle bombette pugliesi, dagli hamburger speciali alla carne sfilacciata all'americana, senza contare costine di maiale e le immancabili bistecche. Buona varietà di birre sia in bottiglia che sia spina, per tutti i gusti. Il servizio è molto rapido ed è gestito con il sistema a chiamata con dischetto luminoso WiFi, si paga al momento dell'ordine e si ritira il vassoio quando il dischetto lampeggia. Ampia disponibilità di parcheggio.

Esperienza molto positiva, prodotti di alta qualità e tutto cotto al momento. Vasta scelta di antipasti, eccezionali le bombette pugliesi (involtini di carne e prosciutto), contorni di stagione sempre disponibili e salse (ketchup e maionese) homemade. Passando ai panini: abbondanti e gustosi riflettono perfettamente la descrizione del menù; si può anche scegliere la consumazione al piatto al posto del panino con una vasta scelta di piatti di carne. Per quanto riguarda la modalità di ordinazione e servizio anche questa comoda e veloce, ogni tavolo è fornito di un dispositivo che al momento di andare ad ordinare e poi a ritirare la propria ordinazione vibra e si illumina. Ho dato 4 stelle per l'attesa e perché ci dovrebbe essere qualche panino in più nel menù ma per il resto la valutazione e da 5. Lo consiglio.

La carne è ottima. Arrosticini buoni, bombette super, costine spettacolari. Buone anche le patatine e le salse artigianali. Il panino... mmmh non so devo tornarci e provarne altri perché quello che ho preso non mi ha convinto. Per quanto riguarda il ristorante, non credo si possa prenotare anche se, una volta arrivati lì, per un tavolo da 6 abbiamo aspettato relativamente poco. Il servizio è fai da te: ti danno un aggeggio che si illumina quando puoi andare ad ordinare e si riillumina quando è pronto il cibo. Abbiamo mangiato assai e bevuto vino e birre, pagando circa 22€ a testa: ONEST. Do 4 stelle sia perché trovo questo tipo di servizio scocciante anche se magari più facile e veloce da controllare e smaltire per chi sta in cucina. Inoltre sia con i 3 piatti di antipasti che con bistecche e tagliate le patate che vi affiancavano erano sempre poche!! Addirittura con la tagliata da 1,2 kg c'erano 5 patate al forno, ma proprio 5 contate... sprecatevi un po' di piu ca nun v'e facimm ittà, stat senza pensier !

Posto carino e alla mano, porzioni giuste e prezzi accessibili. Praticamente il servizio quasi non esiste, si ordina al bancone, si paga e attraverso un segnalatore luminoso ti avvisano quando il tuo panino è pronto e puoi andarlo a ritirare... fuori, nella zona dove si cucina. Non saprei se la serata è fredda o piove come questa situazione può essere gestita. Cmq molto contenta poiché nonostante non fossero attrezzati per il senza glutine abbiano con molta attenzione gestito la mia ordinazione. Ci tornerò sicuramente