Braceria Via Vai Piazza Ebalia - Tarent

Se vuoi mangiare della buona carne, il via vai è sicuramente una braceria da provare. Il bancone della carne offre un'ottima e vasta scelta e il personale sa perfettamente consigliarti e coccolarti. È un po complicato trovare parcheggio nella zona, soprattutto nel week end, ma è il.prezzo da pagare per essere in pieno centro di Taranto

È parecchio tempo che passavamo da vicino e volevamo entrare, e finalmente abbiamo avuto la possibilità. Purtroppo siamo arrivati un po' tardi e abbiamo trovato il bancone mezzo vuoto, quindi non molta possibilità di scelta. Visto che era la prima volta, ci siamo fatti consigliare di farci fare un misto a scelta loro, ma a parer mio (se siete amanti della carne) ve lo sconsiglio, e vi scegliete voi tutta la quantità di carne che volete. La qualità del cibo è veramente ottima e gli impiattamenti fatti veramente bene. Non abbiamo mangiato molto ma solo per il motivo citato sopra

Ottima la carne, ma quello che ho soprattutto apprezzato è la freschezza della materia prima, come le Chips di patate fritte, affettate e tuffate nell'olio; i funghi gratinati e i carciofi fritti, per non parlare delle crocchette di patate....superlative! Più delle polpette di carne. Complimenti! davvero

Ieri sera ho provato per la prima volta il locale. Il gruppo ha optato per la pizza, nonostante il forno piccolo ed elettrico ci hanno servito con celerità e il cibo era ottimo. Ci ritornerò per provare la carne. Personale cortese, gentile e competente.

Consiglio gli straccetti al pistacchio, le bombette sanvitesi e le bombette con Philadelphia. Assolutamente da provare le patate cotte sotto cenere. Prezzo bilanciato. Attesa calibrata anche a locale pieno. Eventualmente da ripensare l'aerazione...unica nota che non mi permette di dare 5 stelle.