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Tilbud
Eksklusive restauranttilbud: Palet De Reine Des Reinettes Au Houblon Sauvage Du Morvan -70% for 78 kr !
Menukort
Vis kategorierLes Foies Gras Mi -Cuits
Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée
560 kr
560 kr
Dessert
Rose Des Sables À La Glace Pure Chocolat
224 kr
224 kr
Vanille Intense Et Croustillante Poivre De Madagascar
299 kr
299 kr
Chocolat Grand Cru Du Pérou Ganache Et Nougatine De Sarrasin
239 kr
239 kr
Hovedret
Sandre Poêlé Sur Peau Et Sauce Au Vin Rouge
784 kr
784 kr
Forretter
Jambonnettes De Grenouille
710 kr
710 kr
Plat
Merlu De Ligne Laqué Au Beurre Noisette Navet Boule D’or, Jus D’arêtes
493 kr
493 kr
Bœuf De Charolles A.o.p. Jus Au Regain
784 kr
784 kr
Forret
Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée Coing, Rutabaga, Gingembre
485 kr
485 kr
Huîtres Belon À L’étuvée Jus Marin, Concombre, Tapioca De Mon Enfance
583 kr
583 kr
Des Pâturages Et Des Forêts
Poularde « La Culoiselle » En Demi Deuil
859 kr
859 kr
Cochon Croisé Mangalica Élevé Dans Le Morvan
695 kr
695 kr
Pigeon Rôti Sur Le Coffre Au Grué De Cacao
784 kr
784 kr
Ris De Veau Doré Et Son Jus
934 kr
934 kr
Amorces
Belle Langoustine Juste Snackée
732 kr
732 kr
Huitres Grillées Et Bœuf Aop De Charolles
545 kr
545 kr
Des Océans Et Des Lacs
Saint-Pierre Doucement Rôti
822 kr
822 kr
Homard Bleu Grillé Aux Sarments De Vigne
859 kr
859 kr
Nos Fromages
Au Lait De Vache, De Chèvre Et De Brebis
187 kr
187 kr
Desserts
Le Tout Cazette
261 kr
261 kr
Saint Honoré « Monté Minute » À La Crème Chiboust
598 kr
598 kr
Palet De Reine Des Reinettes Au Houblon Sauvage Du Morvan
261 kr
261 kr
Varm Drik
Varme Drikke
Vin
Let At Drikke
Alkoholfrie Drikkevarer
Fisk
Oksekødretter
Fromages
Chariot De Fromages Affinés
Fourth Course
Homard Bleu Grillé Aux Sarments De Vigne (Betterave Crapaudine Cuite À La Braise Les Pinces Et Bisque Au Cassis Et Moutarde Fallot)
Autour Du Citron Et De La Mélisse Petit Baba, Gavotte, Sorbet Citron Et Gingembre
Textures De Chocolats Pures Origines À La Cazette De Bourgogne Relevé Au Poivre De Cassis
Sixth Course
Poire Grillée Au Barbecue Relevée Au Yuzu (Baies De Genévrier Sauvage Et Épeautre)
Perrière D’époisses Servi À Lacuillère Marmelade De Figues De Solliès
Seventh Course
Le Tout Cazette (Sphère Glacée Caramel, Pain De Gène Et Lait De Cazette De Bourgogne)
Chocolat Truffé
Første Ret
Autour De La Courge (Curry Du Japon Et Vinaigre De Kalamansi)
Légumes Du Jardin De Barboulotte Relevés À La Cazette De Bourgogne
Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée Variation De Rhubarbe Aux Baies De Bataks
Second Course
Huitres Grillées Et Bœuf Aop De Charolles (Glace Céleri Et Huitre, Caviar Krystal, Consommé Iodé
Boeuf Aop De Charolles Jeunes Carottes Étuvées, Jus Au Regain
Sandre Poêlée Sur Peau Et Sauce Au Vin Rouge Échalotes En Fondue, En Crumble Et Croustillantes
Fifth Course
Ris De Veau Doré Et Son Jus (Purée De Pomme De Terre Truffée)
Filet De Biche Rôti Viennoise D’épices « Chasse À Courre » Sauce Poivrade Au Lierre Etnectar De Cornouille
Third Course
Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée (Textures De Pommes Et Chou Rave, Jus Infusé Au Laurier)
Flere restauranter med en menu i nærheden af Saulieu
4.7
Menukort
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4.7
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By: Saulieu, 7 rue Courtepee, 21210 Saulieu, France
"Best Meal We Had In France__Pros: Excellent food."
4.5
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4.5
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By: Rouvray (tæt på Saulieu), 4 Route de Paris, 21530 Rouvray, France
"Attention si vous arrivez tard. Très peu d'éclairage dans les couloirs de l'hôtel. Aussi, le parking est non éclairé. Le chauffage dans les chambres e..."
4.4
Menukort
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4.4
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By: Saint-Brisson (tæt på Saulieu), Maison Du Parc Du Morvan, 58230, Saint-Brisson, France
"Très belle réception, plats de bonne qualité"
4
Menukort
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4
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By: Saulieu, rue Grillot, 21210 Saulieu, France
"Je recommande... Tres bonne cuisine"
3.9
Menukort
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3.9
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By: Saulieu, 3 rue de la Rouerie, 21210 Saulieu, France
"Première visite très agréable, plats délicieux, bienvenue"
3.9
Menukort
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3.9
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By: Saulieu, 4 rue du Marche, 21210 Saulieu, France
"Accueil chaleureux, cuisine familiale et savoureuse"
4.2
Menukort
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4.2
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By: Moux-en-Morvan (tæt på Saulieu), 47 Avenue De Perpignan, 58230, Moux-en-Morvan, France
"Omelette aux girolles fraîches au top"