ラーメン Zhá Huǎng Yī Lì ān

札幌一粒庵ラーメン 自家製手打ち麺 人気の元気味噌ラーメンを注文しました。 このラーメンはとても特別で、ネギやもやしの他に、半熟の炒め卵が加えられていて、卵の香りが味噌スープに溶け込んでいて、とても美味しいです！チャーシューもとても柔らかいです！ やや濃厚な赤味噌スープは豚大骨で煮出されていて、味噌の香りが食欲をそそります！ 一粒庵は北海道産の小麦を使ったラーメンで、しっかりとした食感があり、とても好みです。 さらに新しい醤油ラーメンも注文しました。 味も悪くなく、元気ラーメンに比べてややあっさりしていて、昆布が添えられているので女性向きです。

新大谷インホテルから遠くありません。大雪の日にこんなに美味しいラーメンが食べられて、気分がとても良くなりました。

The broth is rich but not greasy, and the noodles have a chewy texture. The egg and char siu sauce combination is incredibly delicious.

This ramen is so tasty, definitely a must-try in Sapporo, Hokkaido!

If you're near Sapporo Station, this is a sure bet restaurant. Highly recommended!