Carlino Ristorante - São Paulo

JÁ CONHECE OR RESTAURANT MAIS ANTIGO DE SÃO PAULO? Foundado no século delayed, mais precisely em 1881 o Carlino é uma cantina italiano daquelas bem tradicionais que lovemos. Por lá você ainda find meadows raised from sua inauguração, como o Coniglio alla Lucchese c/ Fettuccine (coelho cozido com funghi porcini, pomodoro e vinho tinto . Hoje quem commandanda a cozinha é Chef Bianca Marino que manda muito bem na cozinha.

JÁ CONHECE OR RESTAURANT MAIS ANTIGO DE SÃO PAULO? Foundado no século delayed, mais precisely em 1881 o Carlino é uma cantina italiano daquelas bem tradicionais que lovemos. Por lá você ainda find meadows raised from sua inauguração, como o Coniglio alla Lucchese c/ Fettuccine (coelho cozido com funghi porcini, pomodoro e vinho tinto . Hoje quem commandanda a cozinha é Chef Bianca Marino que manda muito bem na cozinha.

JÁ CONHECE OR RESTAURANT MAIS ANTIGO DE SÃO PAULO? Foundado no século delayed, mais precisely em 1881 o Carlino é uma cantina italiano daquelas bem tradicionais que lovemos. Por lá você ainda find meadows raised from sua inauguração, como o Coniglio alla Lucchese c/ Fettuccine (coelho cozido com funghi porcini, pomodoro e vinho tinto . Hoje quem commandanda a cozinha é Chef Bianca Marino que manda muito bem na cozinha.

O Carlino e destination obrigatório para qualquer paulistano ou turista que esteja pela cidade, para curtir o restaurant mais antigo dessa cidade. From 1881 to house mantém a deserved fame e o carinho dos paulistanos, que admiram muito receitas tradicionais, incluso algumas da era de sua inauguração. A Chef Bianca Marino, along with or seu irmão e sua mãe lem um atendimento extremamente cordial, carinhoso, mantendo a excelência que o saudoso Antonio Carlos Marino colocou em prtica. Mesmo sendo imperdível o couvert da casa, indico Vitello Tonnato de entrada, Onde fatias de pão caseiro são acompanhadas de lascas de pernil de vitela envoltas em molho cremoso de atum, que tem uma texture e milza dig de aplausos. Também deserves applause or Filetto al Caffè di Paris, onde um impecável filé mignon ao molho de mostarda e ervas chega no ponto perfeito, acompanhando um cremoso risoto 4 queijos. Sem nenhum exaggerro, I affirm that foi dos filés mais macios and flavorful that you experience em todo a minha vida. Também não fica back to oção de massa that we scolhemos, or delicious Rigatoni al gorgonzola, gamberi, calamari e cozze. Macarrão no ponto exato, jumped no azeite de ervas com gorgonzola, camarões, lulas e mariscos. Of marking flavor, é a opção perfeita para alguém who loves queijos e fruits do mar e knows that essa mistura cane sim be divine. It's divine! Experimente e se você achou, deixe um Joinha aquí... To top it we order pizza bem delicious Pêra Bella Giovanna, that é cozida em vinho branco E acompanha farofa twelve, uma ball de sorvete Or that é coberto com uma calda de chocolate delicious. Também não can deixar to order canoli, que são feitos na propria casa, seguindo a tradição siciliana, com uma massa extrememente flavorosa e sequinha e um recheio de creme de limão siciliano de lamber os beiços. Both as supermesas tem o ponto ideal de açúcar. Nothing exaggerated, nothing that não seja worthy of applauses, like tudo foi, gives entry, até or coffee that é muito bem tirado e acompanha uma delicious ballchinha de amarena. More muito além dos pratos, volto a destaca o carinho fraternal do atendimento que tivemos, nesse caso para comemorar o meu aniversário: eles fizeram no aniversário um dia muito mais gostoso. Isso é o que really vale uma visita a um restaurant. Isso vai muito além de pratos, mesmo sendo da entrada até o cafezinho uma experiência impecável. Sou extremely grato a esse tipo de atendimento traditional, human, dedicated e sei que esse é o exemplo a ser seguido por qualquer casa pretend ter sucesso por anos a fio. Se você tem duvidas sobre isso, leia minha avaliação do Lamas no Rio de Janeiro. Também lá fomos tratados com muito carinho e dedicação. Both restaurants tem quase um século e meio de sucesso. Então, will you treat bem os clientes não é a chave do sucesso? Doom fear? Visit or Carlino.

Ambiance agradável com atendimento rapid e super Gentile. Let us check great expectations devido a tradição, mas os pratos não empolgam. Em relação a outros italianos fica a desjar. Medium food, em boa quantidade, more than não da agua na mor. Um...