The Larix GmbH - Saas-Fee

Fantastic italian dinner there. Price Value is okay. Not that cheap but service food and atmosphere is great...

Die alten Waldesruh änderte sich nicht nur die Namen, sondern auch das Konzept. Die leicht zu erreichen mit Selbstbedienung hinter die große neue Terrasse und das geräumige Zelt sieht aus wie ein Gewinner zu mir. Die Portionen sind groß und man erhält einen guten Wert für das Geld.

Wir haben im Restaurant drinnen zu Mittag gegessen. Die Rösti mit Ei und Speck war zwar geschmacklich gut, von der Größe her aber glatt als Kinder Teller zu bezeichnen. Die Spaghetti kommen schon etwas grösser daher. Die Wartezeit war mit ca. 30 an der Grenze.

Was hier serviert wird, ist absolute spitzenklasse. Ich kam alleine zum essen und wurde vom sehr freundlichen chef persönlich beraten und bedient. Das amuse-bouche war etwas mit frischem lachs, was ich normal nur ungern esse..hier aber die erste positive überraschung. Danach feingeschnittene roastbeefstreifen, garniert mit rucola und parmesan: grossartig. Als zweite vorspeise gab es die beste selleriesuppe, die ich je gegessen habe. Zur hauptspeise ass ich fisch. Was für einer weiss ich nicht mehr, der geschmack war jedoch fantastisch. Nur eine frage der zeit, bis dieses restaurant an der wohlverdienten spitze der tripadvisorliste von saas-fee stehen wird...

Morgens um 10:00 UhrDie Kids in der Skischule und nun eine Pause gönnen.Die grosse Terrasse wäre ein super Standort, direkt an der Piste und bei den Skischulen.Die Terrasse ist nicht bereit. Muss mir selber einen Tisch mit Stuhl zusammenstellen.Nach 15min kommt die erste Bedienung. Ich bestelle ein Schinkensandwich und eine Cola. Nach 15min wird das Getränk geliefert und mir mitgeteilt, dass es keine Sandwichs hat, da die Küche bereits die Mittagessen vorbereitet.Fazit: dieses Restaurant wird definitiv gemieden!