Pizzeria Lievito 24

Tutte le pizze buonissime, leggermente alte come la classica pizza napoletana. Consiglio vivamente la pizza fritta, peccato che la facciano solo il sabato e la domenica. Prezzi onestissimi. Meglio prenotare, soprattutto nel weekend perché è sempre affollato e non ci sono tantissimi coperti

Tra le pizze migliori della Regione. Impasto ottimo e rimane sempre soffice. Ingredienti di qualità. Servizio veloce. Personale gentile. Ambienti spaziosi luminosi. Consigliatissimi!

Ho provato tante pizzerie qui vicino, ma questa del Lievito 24 è la pizza napoletana più buona della provincia di Modena! La mia preferita (in foto) è la Provola e pepe

Locale molto particolare, che propone un approccio specializzato pizza-centrico, poco rappresentato dalle nostre parti, ma molto diffuso a Napoli. Qui si mangia PIZZA. Una pizza eccellente, alta, morbida, perfettamente lievitata e assolutamente ben digeribile, con ingredienti freschi e di alta qualità (il che spiega l 'assenza, a volte, di qualche ingrediente/variazione). Per me la pizza va insieme alla birra: e qui mi hanno servito una Forst decisamente buona, spillata in modo ineccepibile e a temperatura perfetta. Come dolci, solo babà, ancora una volta in ossequio alla scelta 'poche cose ma buone '. Per il resto la location è bellissima, curatissima e accogliente, con muri a pietra viva, travi in legno e un arredamento semplice e luminoso. L 'atmosfera è raccolta, quieta, senza urla o rumori assordanti: si parla tranquillamente, con un leggero sottofondo di musica jazz. Completano la serata i camerieri, gentili e attenti, il puntuale e gradito controllo dei Green Pass e molti sorrisi dietro le mascherine. Torniamo presto!!

La pizza di cui Pavullo aveva bisogno: pizza napoletana davvero ottima, leggera e con ingredienti paragonabili a quelli che ho mangiato a napoli (il mio record di 11 pizze in 7 giorni si fa sentire). Ho mangiato altre loro pizze in passato ma mi sento di consigliare VIVAMENTE la margherita, che mi ha lasciata davvero molto felice e grata della vita. Quanto ho speso? Margherita coperto acqua 10€