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Bidrage med feedbackUna pizza veramente buona, lo consiglio a tutti ci tornerò
Posto genuino pizza ottima prodotti naturali e proprietario davvero gentile. Ideale per una sosta appena usciti dall’autostrada
Ambiente dall'arredamento semplice ma dal rapporto qualità prezzo veramente interessante, utilizza prodotti a km0 come l'olio che se lo produce lui direttamente e fa una pizza davvero buona
Se vi trovate nei dintorni della Certosa di Padula e volete mangiare qualcosa di buono e magari anche solo una pizza, venite qui in questa Trattoria-pizzeria che si trova lungo la strada nazionale. Facile da arrivarci e con parcheggio all’esterno. Le apparenze possono farvi credere che sia un posto come tanti altri e invece qui proverete cosa significa mangiare una pizza genuina chiedendo “La pizza della biodiversità” dove l’attenzione degli ingredienti inizia dall’impasto con antichi grani della qualità Senatore Cappelli, farro Monococco e Gentil Rosso coltivati nell’area di Padula e macinati con mulino a pietra; aglio rosso di Sala Consilina, origano della Valle delle Orchidee di Sassano, il Re Fiascone il pomodoro antico della Costiera amalfitana (varietà pomodoro Fiascone detto Re Umberto). E poi fatevi consigliare dal maestro pizzaiolo, Michele Pizzi, che con semplicità e passione vi introdurrà nel mondo della gastronomia autentica e tradizionale. Quella dei prodotti a Km0 e farine con grani antichi. Chiedete magari anche della pasta con farro che lui stesso prepara. In questa piccola pizzeria, non blasonata, si cerca di far mangiare prodotti autentici, pagando il giusto.
Pizza buonissima e digeribile con prezzi contenuti e servizio accogliente
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