Arborvitae - Otranto

Posto Stupendo ed accogliente in un fantastico giardino immerso nel centro storico di Otranto vicino alla cattedrale..... Cibo di ottima qualità e veramente buono.... camerieri educati disponibili ed uno in particolare Mattia simpaticissimo 'very soon under the bridge ' ancora ridiamo.... unica nota stonata la titolare 'cassiera '... diciamo non il massimo della simpatia e lo si era notato già dalla prenotazione presa telefonicamente.....cmq consigliatissimo....

Un’esperienza che lascia il segno, cucina di eccellente qualità, materia prima eccezionale. Al servizio una menzione particolare, Mattia e tutti i ragazzi avranno cura di voi. Da non mancare.

Posto carino, con giardino interno, romantico.. Camerieri molto gentili, simpatici e professionali.. Ti sanno consigliare al meglio e ti spiegano bene ogni portata che ti arriva davanti.. Consiglio l'antipasto ArborVitae, molto buono e vario con pesce sia cotto che crudo.. Impiattamento molto bello, ma allo stesso tempo, non piatti così scarsi come ci si aspetterebbe da un posto così elegante.. Pesce di prima qualità e anche il primo con orecchiette alle cime di rapa e vongole era molto buono.. Anche i dolci molto buoni... Insomma tutto ottimo, a un prezzo fattibile.. Antipasto misto in 2, primo, dolce, acqua e 2 bicchieri di prosecco a 75 euro...

Siamo stati ieri sera. Bel posto inserito nel centro storico. Terrazza ben arredata, con elementi in legno. Mi piace lo sgombro e quindi l'ho ordinato, ben cotto, condito con carpaccio di zucchine, cipolla di tropea, la salsa tzatzichi non si sentiva molto. Ottimo il Tris di tartare. Mi sono fatto consigliare per un primo, mi hanno detto gli spaghetti ai ricci. Li ho ordinati, mi sono arrivati gli spaghetti quadrati. Non ho voluto restituirli, li ho assaggiati, buono il condimento, ma non era quello che stava scritto sul menù, peccato. Poi ho assaggiato il polpo con soffice di patate al rosmarino, ottima cottura e ottimo accostamento della patata con il rosmarino. Un'impepata di cozze buona. Un tiramisud particolare. Un piacevole sorbetto al limone con sorpresa all'interno di marmellata all'arancia e uno spomone al pistacchio. Un vino rosato, da uva bombino nero, il Mosì di Puglia IGP, ottimo. Bravo il cameriere che ci ha servito il tutto.

Stiamo stati a cena con mia moglie. Il posto è ottimo e il personale molto cortese Stiamo stati consigliati e aiutati nella scelta! Anche nell'esposizione dei piatti fuori menù ci hanno informato del costo, cosa che non si vede fare molto in giro! Il ristorante ha un costo elevato, ma è supportato dal servizio e dalla qualità del cibo.