Ristorante Brunello - Langenfeld

Goede Italiaanse keuken bediening uiterst correct en gemakkelijk het ligt op de begane grond van het hotel

Wer in das Langenfelder Brunello geht, rechnet mit einem Restaurant mit guter Weinkarte. Doch weit gefehlt, es gibt sieben offene Weine, drei Rote, ein Rosé und drei Weiße, das war's. Von einem Brunello keine Spur. Dafür gibt es lächelnde Olivenöl Tellerchen, das leider einzig fröhliche in diesem Restaurant.Die Speisekarte verspricht leider auch mehr als sie hält. Wir versuchten es mit einer Vorspeisenplatte. Es kam eine Platte mit Bruschetta, grob gehackten Zwiebeln und Tomatenstücken, ein völlig uninspirierten Truthahnschinkenrolle, um ein Blatt Salbei gewickelt, einem Caprese Spieß sowie verschiedene eingelegte Gemüse aus dem Glas. Enttäuschend. Die Hauptgänge konnten den schlechten Eindruck nicht verbessern. Das Rumpsteak war stark durchzogen, die Rosmarinkartoffeln offensichtlich nicht frisch. Der Lachs an Salat entpuppte sich als aufgetaute Vierkante , lauwarm und trocken serviert. Die angeblichen Fettucine mit Trüffel aus Norcia entpuppte sich als Tüten Tagliatelle, die stark versalzen waren und vor Öl nur so trieften, so dass die sehr trockenen Trüffelstücke keine Chance hatten. Für das ganze Essen verlangte man 120 Euro, sehr viel Geld für eine so bescheidende Qualität. Fazit: Die Ambition von Name und Speisekarte wird in keinem Bereich erfüllt. Was auch immer sich der Gastwirt denkt, um Kunden die wiederkehren, kann es ihm nicht gehen.Wir sind sehr enttäuscht aus dem Brunello rausgegangen