Leaven - Koebenhavn

Meget god mad og gode vine i høj klasse. Men det trækker ned, at en af deres 6 portioner er brød og smør. Dette giver en følelse af 5 retter og da prisen på maden er til den dyre ende, ville det give bedre mening at kalde det en 5 retter menu. Vinparingen var meget god og som helhed var det en dejlig oplevelse, men konkurrencen er hård i prisområdet.

Denne restaurant er stærkt anbefalet! En kanon oplevelse, god stemning og dejlig mad! Nyd et par timer for en fantastisk aften her

Vi havde en vidunderlig aften på Restaurant Leaven! Vi valgte den veganske 6 retter menu, både med vinmenuen. Fantastisk! Her kommer vi igen!

Du giver ikke 5 stjerner for sjov. Dette er alvorlig. Vi kunne ikke sætte en finger på en af retterne, og vinene var perfekt afstemt. Et par lækre shaps startede festen, efterfulgt af en tatar siddende lige i skabet. Små bit velsmagende kødstykker omgivet af lækre tilbehør (mere og svampe) mummy. Konsistent med kammuslinger omgivet af ærter, edame bønner og et fundament med en lille soya og nogle grønne olie. Det var en smagsbombe og fræk nok var der en dyb dyb chardonnay til. Og vupti kom en vidunderlig friskere, der gjorde smagsløg klar til en anden blister. Kødlovgivningen med gulerod tilbehør og en dejlig sauce blev flankeret af en vidunderlig argentinsk rødvin. Desserten med en frisk hvidvin afrundet oplevelsen, det var en lækker brownie med kokospude. Det var velsmaget for pengene. Vi kommer igen!

Wauw en perle jeg er glad for jeg ikke overså! Vi fik skønne forretter og lækker hovedret samt dessert. Jeg er ret kræsen og ved hvad jeg vil have hvad angår mad og dette her var simpelthen SÅ godt! Jeg ved godt det forbudt at dømme på brødet også men brødet var helt fantastisk, det giver altså prikken over i'et. Gode vine og personalet var skønne og servicemindet!