Manufactur - Kiel

Ich habe einen Rinder-Hackspieß mit Pommes, Knoblauch-Sourcream und einem bunten gemischten Beilagen-Salat gegessen. Das Hackfleisch war geschmacklich interessant gewürzt und erinnerte mich eher an ein türkisches Gericht. Die Pommes waren genau so, wie sie sein sollten, und mit der Knoblauchsauce schmeckten sie noch besser. Der Salat war eine bunte Mischung aus süßen und salzigen Komponenten. Leider war das Tiramisu wohl nicht mehr gut, sodass ich es leider nicht probieren konnte – das ist schon merkwürdig... Stattdessen wählte ich die Apfeltasche mit Sahne und Vanilleeis. Allerdings finde ich 10,90 € für die kleine, sehr dünne Apfeltasche einen ziemlich stolzen Preis... und für 17,90 € hätte beim Hauptgericht etwas mehr Fleisch auf dem Teller liegen können... Es ist teuer, aber dennoch empfehlenswert.

Wir waren zum Sonntags-Brunch dort. Es war eine sehr gute Auswahl. Alles war sehr schön angerichtet und es schmeckte uns hervorragend. Der Service war sehr nett, freundlich und aufmerksam. Wir haben die Zeit sehr genossen. Die Speisen waren auch durchaus für Veganer geeignet. Es gab gefüllte Champions, leckere Bratlinge und eine Auswahl für Salat. Das Dessert war auch top. Rote Grütze, selbstgemachter Apfel Kuchen, Obstsalat, Pancakes und noch mehr. Wir werden definitiv bald wieder kommen. Vielen Dank für das tolle Angebot zum Brunchen.

Super Essen. Kreativ, saisonal und regional. Das Preis Leistung Verhältnis sehr gut. Die Salatbeilage mehr als eine Beilage, wirklich gelungen unter anderem mit Keimlingen und Sprossen. Spielecke mit guter Ausstattung z.B. Papier und Buntstifte. Personal freundlich und zuvorkommend. Die Hintergundmusik etwas laut, wir saßen auch direkt unterm Lautsprecher. Leider nicht barrierefrei da im ersten Stock.

Top Restaurant! Das Essen, die Bedienung und das Ambiente sind spitze. Wir waren mit der Familie dort und hatten Veggie-Burger, Steinbeisfisch, Fitnesssalat und selbstgemachte Limonade. Alles von hervorragender Qualität – gerne wieder!

Von außen recht unscheinbar, erweist sich der Innenraum als stilvoll und angenehm eingerichtet. Die Bedienung war freundlich und erklärte uns die Tageskarte. Es dauerte keine zehn Minuten, bis Getränke und Essen serviert waren. Bei dem bestellten Gericht, einem Burger mit Kartoffelspalten, entstand jedoch der Eindruck, dass mehr Wert auf Aufmachung und Stil gelegt wurde als auf Authentizität. Die beiden Fladenbrotscheiben und die Tatsache, dass alle Komponenten durch einen Holzspieß zusammengehalten wurden, ließen den Burger mehr wie einen überdimensionalen Fleischspieß erscheinen. Leider wurde auch die große Menge an Salat als überwältigend empfunden und stellte alle anderen Komponenten in den Schatten. Geschmacklich war es jedoch in Ordnung.