Störtebeker Beer & Dine - Hamburg

Das Essen war vorzüglich, nur das Personal war zwar freundlich aber auch etwas durcheinander. Das Ambiente ist auch sehr schön und von einigen Plätzen kann man raus auf den Hafen schauen.

Der Steinbeißer war strohig trocken, die asiatische Mayonnaise übersäuert, Kaisergranat ohne Biss, Frühlingszwiebel nicht zu schneiden. Eine Stärkehaltige Beilage fehlte für die Vielzahl der Soßen. Für dieses Gericht ist der Preis viel zu hoch.

Wir hatten einen schönen Tisch am Fenster mit Blick über den Hafen. Das Essen (Pannfisch) war excellent. Was aber den Abend so richtig rund gemacht hat war der Service: sehr aufmerksam, unterhaltsam, freundlich. Ich war wirklich skeptisch wegen der totalen Touri-Location, aber unsere Erwartungen wurden übertroffen!

Zum ersten Mal waren wir einige Monate nach der Eröffnung hier und hatten an den Besuch eine gute Erinnerung. Leider wurden wir jetzt ein wenig enttäuscht. Der Hamburger Pannfisch war schmackhaft und nicht zu beanstanden, hätte aber etwas mehr Beilagen vertragen. Der Steinbeißer war sehr übersichtlich und enthielt zudem, als Hauptbestandteil neben dem Fisch, eine nicht in der Karte aufgeführte Komponente (Frühlingslauch/Porre) wegen der ein anderes Gericht bewusst nicht gewählt wurde. Auch das Dessert Sorbetvariation konnte uns leider nicht überzeugen. Insgesamt stimmte bei den Gerichten das Preis-Leistungsverhältnis nicht, zumal wenn man bedenkt, dass wir als Vergleich einen Besuch im Restaurant Engel am Tag zuvor hatten. Bei diesem Vergleich ist das Störtebeker ganz deutlich nur zweiter Sieger. Der Service war grundsätzlich sehr aufmerksam und hätte 5 Sterne bekommen. Aber leider sind zum Dessert schmutzige Löffel eingedeckt worden, an denen noch Essenreste klebten.

Die Toiletten entsprechen nicht dem hohen Standard. Der Geruch auf den Toiletten war sehr unschön.