Osteria Rifugio D'abruzzo - CERMENATE

Piccola osteria abruzzese a Cermenate dove poter provare e assaporare i veri sapori d 'Abruzzo. Il locale è piccolo, con dettagli in legno scuro e colori caldi, con atmosfera tipicamente da Osteria. Nonostante la sala fosse piena, il vociare delle persone non mi ha dato fastidio ma, anzi, ho trovato l 'atmosfera gioiosa e 'calda '. I proprietari e lo staff sono realmente abruzzesi, sono molto disponibili e pronti a rispondere alle informazioni e domande sul menù e le pietanze. La proposta sul menù è come preferisco: pochi piatti ma genuini per tradizione e sapori, in linea con la cucina abruzzese. Scelta vini interessante. Abbiamo preso direttamente primo e secondo, provando tutte le proposte dei primi piatti e proseguendo ovviamente con i tipici arrosticini con contorno di patate al forno. I primi sono tutti eccezionali: consistenza della pasta, sugo, profumi. Ottimi. Idem gli arrosticini, saporiti e cotti bene, non stopposi. Al tavolo troverete pane fatto in casa, non salato, con una piccola bottiglia di olio di oliva. Per quanto riguarda il cibo provato, sono pienamente soddisfatta. Ho poi preso un amaro della casa (abruzzese) mentre gli amici al tavolo hanno provato altri amari (molto profumata e buona la genziana) e caffè. Tornerò per provare gli antipasti (ottime proposte) e sicuramente anche le altre proposte di secondi e dolci. Conto in linea con la qualità proposta.

Un angolo d'Abruzzo in Brianza. piatti tipici, cucinati con cura e soddisfacenti al palato, arrosticini buonissimi, cottura perfetta e nel modo giusto, buoni i dolci, personale cordiale, location carina. Ci tornerò sicuramente (consiglio di prenotare almeno con una settimana di anticipo)

Bellissima scoperta per questo ristorante in Brianza! cucina abruzzese , ingradienti di ottima qualità e preparazione magistrale. Locale molto ben curato nei dettagli, servizio cordiale e veloce! Lo consiglio e ci ritornerò

Ci siamo arrivati banalmente per una insegna pubblicitaria posizionata vicino ad una rotatoria a Cermenate. Siamo rimasti colpiti dell'eccellenza della cucina regionale, dalla dalla qualità della materia prima e dalla bontà dei piatti. L'antipasto caldo a base di cipolla e pomodoro era squisito e a seguire gli arrosticini più buoni che io abbia mai mangiato. Il servizio è eccellente, il personale di sala è gentile, cordiale, attento (ho un'allergia di primo grado e non ho avuto alcun problema con il cibo). Insomma un'esperienza inaspettata visto che siamo arrivati lì un po' per caso! Ottimo anche il pane, il vino della casa e l'olio evo locale.

Abbiamo pranzato in questo ristorante, tagliere salumi, bruschette, arrosticini, salsiccia e patate al forno, tutto buono, forse il tagliere un po' piccolo rispetto al prezzo, non mi è piaciuto molto il salame di fegato, ha un sapore molto particolare, le bruschette con salsiccia piccante e l'altra con frittata di peperoni erano buone, non ho assaggiato quella con le verze e peperone crusco perché non mi piace la verza, gli arrosticini sono il punto forte, veramente buoni, come dolce tiramisù, panna cotta e tortino caldo, il locale è molto bello, unica nota dolente la lentezza del servizio, perché aspettare 20 minuti per un tagliere di salumi?