La Fourchette - Carentan les Marais

Nuova gestione rispetto a tre anni fa. Mostra statica dimezzata, ma sempre di ottima qualità. Personale molto gentile e preparato. Annessa boutique con pezzi significativi a prezzo interessante e simulatori di battaglie tra carri e aeree .... poi per adulti che bambini. Lo consiglio tra i primi tre siti in assoluto.

Entrée plat dessert pour 12€50 mais plusieurs formules disponibles (8€90/11€20)Tout est fait maison et vraiment bon rapport qualité/prix.Personnel sympa et accueillant.Je ne comprends pas trop certains commentaires...? À essayer sans risque.

La nourriture est quelconque quand elle n'est pas tout simplement horrible. Les frites étaient insipides, grasses, cuites dans le l'huile usagée . Le reste était à l'avenant . Des clients arrivant plus tard se sont vu dire que le menu n'était plus servi mais juste la carte ! Tout est fait pour arnaquer le touriste €4.50 pour une minable assiette de frites. €3.50 pour deux boules de glace industrielle tiédasses . Les raviolis du jour n'avaient aucun goût et mon burger était un bout de semelle archi cuite accompagnée de rognures d'un vieux camenbert . Un endroit a éviter malgré le desert gastronomique local. Touristes passez votre chemin.

Ancien routier tenu par deux jeunes très sympathiques.Plats faits maison, autour de produits normands.Etablissement sans prétention, mais vaut largement trois restaurants bien connus maintenant des carentanais que nous ne citerons pas, petite alternative à ce que nous avons perdu...Nous y avons mangé un soir à deux, repas savoureux à 19,90 € et nous ne regrettons pas.

Sur le bord de la route, entre Isigny et Carentan, quelques maisons à droite et à gauche, et un restaurant discret, certainement un ancien " routier de jadis ".Nous passions 3 jours ( WE de Pentecôte) , pour célébrer les 70 ans du DDAY, nous venions de Port en Bessin où nous séjournions, nous étions passés à la Pointe du Hoc et allions vers Ste Mère Eglise.Nous avions une petite faim et nous nous sommes arrêtés là par hasard et nous ne le regretterons pas !Petite salle typique du routier à l'entrée déjeuner derrière dans le jardin car il faisait beau Et là, l'enchantement ! Nous avons négligé les " moules classiques du bord de mer " et, pour 5 ou 6 euros de plus, choisi le menu à moins de 20 euros !Je me suis régalé d'un Croustillant de Camembert délicieux, j'ai découvert la magnifique ' Carbonara revisitée par les Normands ' ( tagliatelles à point, cuites dans le camembert et garnies pas de lardons : d'andouille deVire ), 2 fromages a suivre et enfin une tarte aux pommes chaudes surmontée d'une glace à la cannelle ! Renversant, inoubliable. Et pourtant, des restaurants, on en connaît, il n'y a qu'a voir le nombre d'avis publiés.Nous avions même choisi un steak haché avec riz et pates pour notre chiot et il ne nous a pas été facturé.Balayés les restaurateurs prétentieux et arnaqueurs, balayés, rejetés à ma merIci, on n'est pas volé, on est bien accueillis et on repart content. Je garde de cet établissement un souvenir bien supérieur à ceux que m'ont laissé bien des 3 ou 4 étoiles..