Zur Alten Schmiede - Cadolzburg

Hatten zum Hochzeitstag der Großeltern einen Tisch im Saal der Alten Schmiede reserviert. Auf der Tafel vor dem Eingang standen verschiedene Gerichte drauf. Die Karte an sich bot fränkische Küche (vom Karpfen, über Braten, bis zum Steak). Leider standen die Gerichte von der Tafel nicht in der Karte. Der Service war super freundlich und auf Zack! Von der Bestellung, bis zum Servieren verging sehr wenig Zeit. Das Preis-Leistungsverhältnis war wirklich gut. Schade war nur, dass ein Gericht (bestellt wurde eine 1/4 Ente - es kam aber eine halbe Ente) falsch ankam... die halbe Ente kostete fast 10€ mehr. Geschmeckt hat es trotzdem sehr gut... wer fränkisch essen möchte, ist in der alten Schmiede gut aufgehoben. Wir kommen wieder :-)

Gute fränkische Küche. Ich kann das Karpfenfilet sehr empfehlen. Am Wochenende empfiehlt es sich einen Tisch zu reservieren. Gemütliche Atmosphäre!

Nach dem Reboot der Küche wird hier gutes bodenständige Küche serviert. Die Karpfen sind besondere hervor zu eben, auch gute Schnitzel gibt es. Das Schäufele, früher ein Aushängeschild des Lokals, sind inzwischen leider sehr abhängig von der Tagesform.

Die Alte Schmiede ist ein sehr gemütliches Lokal in der Nähe von Langenzenn, dass seit Jahren von der Familie Liereth betrieben wird. Der neue Chef ist Dominic Liereth und auch für die sehr gute fränkische Zuständig. Eine schöne Terrasse vor dem Haus lädt im Sommer viele Radler und Wanderer ein. Am Wochenende tut man sehr gut daran zu reservieren. Die ehrliche fränkische Küche von Dominic wartet auch wöchentlich mit zusätzlichen Spezialitäten auf. Die Gans vor Weihnachten war ein Traum, aber auch die Karpfen in der Saison finden ihre Liebhaber.

Ich war zweimal mit verschieden Gruppen in dem Gasthaus. Einmal habe ich Gans gegessen, die war sehr gut, sowohl Menge als auch Qualität.Das andere mal war es Ente, auch die war prima. Service schien manchmal etwas überlastet, war aber freundlich und trotz Hetze gut gelaunt.