Las Catrinas Cantina

**Reseña de Tortas Ahogadas** Las Tortas Ahogadas son una deliciosa especialidad que no puedes dejar de probar. Este platillo típico de la región de Guadalajara se compone de un bolillo (un tipo de pan) relleno de carnitas, que es carne de cerdo desmenuzada y sazonada con especias. Lo que realmente hace que estas tortas sean únicas es la salsa ardiente que las baña, a menudo elaborada con jitomate, chiles y un toque de vinagre. El primer bocado es una explosión de sabores. La suavidad del pan combinada con la jugosidad de la carne y el picante de la salsa es absolutamente irresistible. Además, suelen acompañarse con rábanos, cebolla y limones para equilibrar la intensidad del plato. El ambiente del lugar es muy acogedor y el personal es amable, siempre dispuesto a ofrecer recomendaciones para disfrutar al máximo de esta exquisita experiencia gastronómica. Sin duda, las Tortas Ahogadas son un must para los amantes de la buena comida. ¡No te las pierdas!

Excelente servicio. ¡Lo mejor!

Tortas ahogadas y tacos dorados con carnitas.