Favola In Tavola - Alberobello

Ci siamo fermati a pranzo la prima settimana di Luglio. Ottima la carta dei vini,varia e con prezzi onesti. Menù invece un tantino limitato nella scelta. Inoltre, mi aspettavo qualcosina in più dalle tipiche orecchiette. Locale comunque molto carino, piccolo ma accogliente e arredato con gusto. È chiara la volontà di riservare pochi posti a sedere e puntare sulla qualità. Tuttavia, per quanto le materie prime possano essere a km0, non giustificano il conto veramente importante (non si tenga conto del vino che abbiamo scelto personalmente e del quale conoscevamo il costo).

Il posto è nel pieno centro di alberobello, molto accogliente e confortevole. I proprietari sono persone accoglienti, educati e simpatici. Cibo squisito, noi abbiamo avuto il piacere di assaggiare i formaggi e i salumi locali, tart di pomodori secchi e burrata, orecchiate ai tre pomodori e infine come dolci prodotti da loro tiramisu con gin mare chesscake scomposta, il tutto accompagnato da una bottiglia di vino rosso Piatranera. Consigliatissimo. Il tutto per la modica cifra di €55 a persona.

È un locale delizioso, pulito e caratteristico. Il cibo è di ottima qualità e i piatti concepiti per offrire al cliente un'esperienza degustativa nuova. Eccellenti i salumi ed i formaggi; quanto al filetto con porro, sicuramente uno dei migliori che abbia mai mangiato. Ottima scelta di vini di qualità. Lo consiglio vivamente!

Siamo stati a cena, abbiamo a preso: orecchiettie con sugo ai 3 pomodori e crema di cacioricotta; purea di fave con pesto di cicoria e peprone al forno; 2 tiramisù. Tutto buonissimo al di sopra delle aspettative. Siamo stati accolti da un entre di benvenuto costituito da mini panino farcito di mozzarella e pesto di prezzemolo. Cortesia e simpatia dell'oste.

Locale molto piccolo ma nello stesso tempo accogliente, caratteristico e con unA cucina ottima , prezzi nella media pasto completo 35/40