Filet Mignon i Jouy-en-Josas

Restauranter, der tilbyder Filet Mignon i Jouy-en-Josas

Ingen restauranter til den ret

Ingredienser

• Filet mignon

• Antal. 7 ounces (198g)

• Olivenolie

• Antal. 0.5 teskefuld (2g)

• Cognac

• Antal. 1.5 spiseskefulde (21g)

• Oksefond

• Antal. 0.25 kop (60g)

• Vand

• Antal. 0.25 kop (59g)

• Sennep

• Antal. 2 spiseskefulde (31g)

• Usaltet Smør

• Antal. 1 teskefuld (5g)

Pris