Pizzeria Da Luca - Weil am Rhein

Fui con mi familia desde Suiza a hacer compras, al final estabamos muy cansados a nos decidimos por este restaurante, mi experiencia me dicta que siempre debo ir a los sitios donde se vea bastante gente, vimos este sitio con solo dos mesas ocupadas y nos arriesgamos a darle la oportunidad, lamentablemente no volverè a dejar a un lado lo que mi experiencia me ha ensenado, he ido a sitios excelentes, buenos, regulares, pèsimos ... este, que merece un escalafon especial. Mi hijo no comio nada, la pizza de mi esposa estuvo bastante simple, la pasta de mi hija terrible, a mi amigo y a mi nos fue menos peor, el calzone que pedi estuvo aceptable y la pasta de el digerible, hacia mucho calor y es desagradable que no te den una cerveza helada, a pesar de que le preguntè al mesero si estaba bien fria, me dijo que si, pero al parecer nuestro conceptos de bajas temperaturas es bastante distante uno del otro, luego pedi otra a pesar de saber que no estaba helada, al final me di cuenta que tenia un cabello, se lo comente al mesero y me dijo que no era de el, era o levantarme e ir a revisarle la cabellera a cada empleado o dejar la cosa asi, optè por lo segundo, no nos quejamos de inmediato ya que mi experiencia en el gremio me ha mostrado que de cocinas para dentro se toman muchas rataliaciones contra los clientes que se quejan, dado esto preferi callar y dejar mi opinion aqui plasmada y no arriesgarme a tomarme una cerveza con escupitazos adicionales. A todos aquellos amantes de las aventuras extremas les recomiendo visitar este restaurante, porque comer ahi es un autentico desafio.

Zuerst brachte der Chef mir das falsche Getränk. Dann musste er nochmal 2 mal nachfragen was wir bestellt haben, statt es einfach zu notieren. Als das Essen kam "Ravioli Gorgonzola" waren genau 7 Stück Ravioli drauf. Ausserdem vergass er eine Bestellung. Die Pommes waren versalzen. Als wir zahlen wollten rechnete er im Kopf aus was wir hatten und berechnete ein Menü teurer als es eigentlich war.Schlechter Koch, schlechte Bedienung und die reinste Abzocke. Nicht empfehlenswert!!!

Auf der Suche nach einem Italiener sind wir zum Restaurant Da Luca gekommen. Am Fenster stand gross „Neueröffnung“. Beim Betreten des Lokals schlug uns ein saurer Geruch entgegen. Wenn ich nicht gewusst hätte das dies von reifen Parmesan stammt, hätte ich gedacht hier musste sich jemand übergeben. Der Speiseraum ist neu gemacht und schaut gemütlich aus. Die Toiletten hat man bei der Renovation ausgelassen, es ist ein unbeheizter Raum mit defektem Papierhandtuchhalter, die Seife bei den Herren war leer und ein ausgedienter Kühlschrank steht in der Ecke der Damentoilette. Der Mülleimer war völlig überfüllt und das Papier lag am Boden, dies trotzdem das Restaurant kaum Gäste hatte und das Personal sicher Zeit hätte um für Ordnung zu sorgen.Wir haben uns zur Feier des Tages 2x Rinderfilet auf dem heissen Stein gegönnt, dies ist mit knapp 30 Euro das teuerste Gericht auf der Speisekarte. Der Koch hat bei der Bestellungsübergabe genervt die Augenbrauen hoch gezogen und ist in die Küche gegangen. Das Essen kam schnell und sah auf den ersten Blick gut aus. Beim näheren hin sehen war das Gemüse doch recht verbrannt und die Spitzpaprika lag mit der schwarzen Seite nach unten auf dem Teller. Der Hammer war das Fleisch…als gelernte Köchin habe ich sofort gesehen, das ist nie im Leben ein Rinderfilet sondern ein Entrecote(siehe Bilder). Das anschneiden und die Sicht auf die Fleischmaserung hat mit mein Verdacht bestätigt, zudem war das Fleisch zäh.Ich habe den Chef des Hauses auf den Fehler aufmerksam gemacht. Dieser meinte forsch, dass er selber das Fleisch einkauft und schneidet. Die rechteckige Form komme daher weil er das Filet auf der Seite abschneidet und dies für Carpaccio braucht und das Filet sei flach weil dies das Endstück sei. So eine Ausrede muss einem erst mal einfallen!?? Ein Rinderfilet ist spitz zulaufend, wird immer dünner und man schneidet es gegen die Faser, dies weiss jeder Koch. Ich habe 3 Jahre Köchin gelernt mit Fähigkeitsausweis und habe in einer Metzgerei gearbeitet, dies war ein Entrecote und wurde uns zum Preis eines Rinderfilet berechnet. Dies grenzt an BETRUG!!

Das Essen war gar nicht gut , die Nudeln wurden ohne salz ( nur in Wasser) gekocht. Mein Kumpel hatte ein Haar im Bier, die Toiletten war nicht sauber. Das schlimmste aber war, dass wir in Franken zahlen wollten, der Betrag war 65 euro und wollte aber 108 CHF ?!?!? Das geht ganz und gar nicht auf. ( 43 franken mehr als der eigentliche Wechselkurs).Passt auf , hier wird abgezockt.

Hätte Ich vorher gewusst was uns an diesem Ort blüht, wäre ein Tankstellenbesuch ratsamer gewesen.Das war definitiv mein schlimmster Restaurantaufenthalt.