Mac Ost Opskrift

Først og fremmest skal du tage fat i noget albuepasta, skarp cheddarost, smør, mel, mælk, salt og peber. Vær ikke bange for at tilføje lidt ekstra ost, hvis du føler dig fancy - der er ingen skade i det!

Begynd med at koge pastaen, indtil den er dejlig og mør, og dræn den derefter og sæt den til side. Smelt noget smør i en gryde og pisk noget mel i for at lave en roux. Hæld nu noget mælk i og fortsæt med at røre, indtil det tykner og bliver dejligt og cremet.

Derefter er det tid til at tilsætte al den lækre ost. Rør det i, indtil det er helt smeltet og blandet med sovsen. Sæt smag på med lidt salt og peber efter smag - det handler om at finde den perfekte balance af smag.

Til sidst blandes den kogte pasta i og hele baduljen hældes i et bagefad. Sæt fadet i ovnen, indtil det er dejligt og boblende, og osten er gylden og klistret. Server det varmt og se, hvordan alle kaster sig over det med store smil på ansigterne.

Så der har du det, min gennemprøvede Mac Cheese-opskrift, der er blevet givet videre gennem generationer. Jeg håber, du nyder at lave det lige så meget, som jeg nyder at dele det med mine kære. God madlavning, alle sammen!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Velkommen! I mit køkken mødes tradition og kreativitet. Hver opskrift fortæller en historie, der blander nye smage med klassiske rødder. Lad os lave måltider, der nærer både krop og sjæl, og bringer glæde, latter og varme. Deltag i dette kulinariske eventyr, hvor hver bid fejrer livet!

Pris