Bryst Opskrift

Først og fremmest, du skal starte med et dejligt, stort brisket. Sørg for, at det er dejligt marmorert for den saftige smag. Så skal du krydre det rigtig godt med noget salt, peber, hvidløg og lidt paprika for ekstra smag. Vær ikke genert med krydderierne nu, du vil gerne have, at smagen virkelig trænger igennem.

Næste skridt er at brune det brisket i en dejlig varm pande for at låse alle de lækre safter inde. Når det er brunet pænt på alle sider, er det tid til at overføre det til en bradepande. Nu sker magien - hæld lidt oksebouillon, Worcestershire-sauce og lidt brun sukker i for virkelig at forstærke smagen.

Dæk den bradepande godt til med noget folie, og sæt den i ovnen. Lad det koge lavt og langsomt i et par timer, indtil det er dejligt mørt. Tag dig tid til denne del, du vil gerne have, at brisket er så mørt, at det falder fra hinanden, når det er færdigt.

Når det endelig er klar, skær det i tynde skiver og server det med noget kartoffelmos og grøntsager. Jeg lover dig, denne opskrift vil være en rigtig publikumssucces. Nyd det!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Velkommen! I mit køkken mødes tradition og kreativitet. Hver opskrift fortæller en historie, der blander nye smage med klassiske rødder. Lad os lave måltider, der nærer både krop og sjæl, og bringer glæde, latter og varme. Deltag i dette kulinariske eventyr, hvor hver bid fejrer livet!

Pris