Cole Slaw Opskrift

Til min opdaterede opskrift kan jeg godt lide at starte med at bruge en blanding af både grøn og lilla kål for et farvepift. Jeg tilføjer også nogle revne gulerødder og tyndt skåret rødløg for ekstra knas. Dressingen er en blanding af mayonnaise, æblecidereddike, honning og et strejf af hot sauce for et krydret spark.

For at lave denne lækre coleslaw, skal du starte med at rive en halv hoved grønkål og en halv hoved lilla kål fint. Dernæst river du et par gulerødder og skærer et lille rødløg tyndt.

I en separat skål, bland 1/2 kop mayonnaise, 2 spiseskefulde æblecidereddike, 1 spiseskefuld honning og et par strejf af hot sauce. Smag til og juster krydderierne efter behov.

Kombiner den revne kål, gulerødder og løg i en stor skål. Hæld dressingen over toppen, og vend det hele sammen, indtil det er godt blandet. Køl i mindst en time for at lade smagene smelte sammen. Server kold og nyd denne lækre drejning på en klassisk coleslaw-opskrift, der hylder mine rødder.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Genskab traditionen med et moderne twist! Mine opskrifter blander tidløse smage med nutidens trends. Uanset om du hylder dine rødder eller udforsker verdens køkkener, er du det rette sted. Lad os skabe kulinarisk magi sammen, én opskrift ad gangen.

Pris