Æggerulle Opskrift

Previous

Next

For at begynde denne liflige kreation, start med at samle kål, bønnespirer, selleri og grønne løg i en stor wok. Steg grøntsagerne ved høj varme, indtil de koger ned, og tilsæt om nødvendigt et skvæt vand. Dernæst inkorporerer du rejer i blandingen og fortsæt med at omrøre, indtil de er gennemstegte.__ Brun hakket kød i en separat stor stegepande, indtil det er kogt, og dræn derefter alt overskydende fedt, før det tilsættes til grøntsags- og rejeblandingen. Hold varmen høj, mens du rørsteger blandingen, og smag til med østerssauce, sojasovs, hvidløg og en knivspids MSG for at få det ekstra udbrud af umami-smag.__Når alt er godt blandet, skal du fjerne blandingen fra varmen. Nu er det tid til at samle wontons. Læg en skefuld af kød- og skaldyrsblandingen på hvert wontonskind, og fold det over for at omslutte fyldet. Forsegl kanterne ved at fugte med en smule vand og presse dem godt sammen.__Opvarm vegetabilsk olie i en separat stegepande til en dybde på 1/4 tomme. Steg wontonsene forsigtigt til de er gyldenbrune og sprøde. Server disse lækre appetitvækkere varme og nyd dine gæsters reaktioner, mens de nyder den smagfulde kombination af ingredienser. God appetit!.

Ingredienser

• Østerssauce

• Midtergang Ethnic Foods Antal. 2 spiseskefulde (36g)

• Hakket svinekød

• Midtergang Meat Antal. 1 pund (454g)

• Napa Kål

• Midtergang Produce Antal. 2 kopper (140g)

• æg rulle wrappers

• Midtergang Ethnic Foods Antal. 1 pakke (448g)

• Sojasauce

• Antal. 3 spiseskefulde (48g)

• Riseddike

• Antal. 1 teskefuld (5g)

• Majsstivelse

• Antal. 2 teskefulde (5g)

• Hvidløg

• Antal. 3 nelliker (9g)

• Frisk Ingefær

• Antal. 2 teskefulde (4g)

• Planteolie

• Antal. 2 spiseskefulde (28g)

• Gulerod

• Antal. 1 enhed (61g)

• Salt

• Antal. 12g

• Peber

• Antal. 6g

• Jordnøddeolie

• Antal. 3.5 kopper (756g)

Matthieu (matthieu10)

Cherbourg-Octeville, France

Velkommen til mit køkken, hvor passion møder præcision. Jeg kombinerer traditionelle teknikker med moderne twists og skaber retter, der både ser fantastiske ud og smager endnu bedre. Tag med på denne kulinariske rejse, hvor hver bid er et mesterværk.

Pris