Sorbet Opskrift

For at starte min opskrift, skal du bruge nogle modne frugter. Jeg kan godt lide at bruge friske jordbær, mango eller ferskner for den naturlige sødme. Glem ikke lidt sukker og citronsaft for at fremhæve smagene. Nu ved jeg, at nogle folk kan lide at bruge en fancy ismaskine til deres sorbet, men skat, alt hvad du virkelig behøver er en god gammel blender.

Derefter blendes dine frugter med lidt vand, indtil du får en glat puré. Smag på den og juster sødmen, hvis nødvendigt. Hæld blandingen i en lav skål og sæt den i fryseren. Hver time eller deromkring, tag en gaffel og giv den en god omrøring for at forhindre dannelse af iskrystaller. Dette er hemmeligheden bag en glat og cremet sorbet, præcis som mor plejede at lave den.

Efter et par timer skulle din sorbet være fin og frossen. Scoop den op i skåle eller vafler og pynt med lidt frisk mynte eller en skive frugt. Nu kan du læne dig tilbage og nyde frugterne af dit arbejde, bogstaveligt! Denne sorbetopskrift er perfekt til varme sommerdage eller når du har brug for en forfriskende godbid. Stol på mig, din familie vil tigge dig om opskriften på ingen tid.

Ingredienser

• Hindbærsorbet

• Antal. 4 skeer (152g)

• Rosenvand

• Antal. 1 teskefuld (5g)

• Hvid Chokolade

• Antal. 0g

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Velkommen! I mit køkken mødes tradition og kreativitet. Hver opskrift fortæller en historie, der blander nye smage med klassiske rødder. Lad os lave måltider, der nærer både krop og sjæl, og bringer glæde, latter og varme. Deltag i dette kulinariske eventyr, hvor hver bid fejrer livet!

Pris