Løg Ringe Opskrift

Til at starte med, saml følgende ingredienser: 2 store gule løg, 1 kop universalmel, 1 kop brødkrummer, 1 tsk paprika, 1 tsk hvidløgspulver, 1 tsk salt, 1/2 tsk sort peber, 1 æg og 1 kop mælk. Nøglen til perfekte løgringe er at skære løgene tyndt og ensartet. Jeg kan godt lide at lægge løgskiverne i blød i mælk i ca. 30 minutter før overtrækning - dette hjælper med at mildne skarpheden af løgene.

I en stor skål blandes mel, brødkrummer, paprika, hvidløgspulver, salt og peber. I en separat skål piskes æg og mælk sammen for at skabe en dej. Dyp hver løgskive i dejen, og overtræk den derefter i melblandingen. Sørg for at dække hver skive fuldstændigt for en sprød belægning.

Varm olie i en stor stegepande ved middel varme. Steg løgringene i portioner, indtil de er gyldenbrune og sprøde, ca. 2-3 minutter på hver side. Brug en tang til forsigtigt at vende løgringene halvvejs igennem tilberedningen. Når de er færdige, fjern dem fra olien og læg dem på en tallerken med papirhåndklæde for at dræne overskydende olie.

Server løgringene varme med en side af din yndlings dip. Denne opskrift bringer altid minder om at lave mad med min familie og dele lækre måltider sammen. Jeg håber, du nyder at lave disse løgringe lige så meget som jeg gør!.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Genskab traditionen med et moderne twist! Mine opskrifter blander tidløse smage med nutidens trends. Uanset om du hylder dine rødder eller udforsker verdens køkkener, er du det rette sted. Lad os skabe kulinarisk magi sammen, én opskrift ad gangen.

Pris