Donut Opskrift

For at starte denne opskrift skal du samle dine ingredienser. Du skal bruge mel, sukker, gær, mælk, smør, æg og en knivspids salt. Bland de tørre ingredienser sammen i en stor skål, tilsæt derefter de våde ingredienser og ælt dejen, til den er glat og elastisk. Dæk skålen med et rent håndklæde og lad den hæve i cirka en time.__Når dejen er fordoblet i størrelse, er det tid til at forme donutsene. Rul dejen ud på en meldrysset overflade og brug en donutskærer til at skære den klassiske donutform ud. Læg donutsene på en bageplade beklædt med bagepapir og lad dem hæve i yderligere 30 minutter. Varm i mellemtiden lidt olie op i en frituregryde eller en stor gryde.__Steg donutsene i omgange, indtil de er gyldenbrune på begge sider. Sørg for at vende dem halvvejs for at sikre ensartet tilberedning. Når donuts er stegt færdig, læg dem på en rist til afkøling. Bland lidt pulveriseret sukker og et stænk mælk sammen i en separat skål for at skabe en simpel glasur.__Dyp hver doughnut i glasuren og lad den stivne i et par minutter, før den nydes. Disse donuts serveres bedst lune og friske, ligesom mine bedsteforældre plejede at lave dem. Jeg håber, at denne opskrift bringer dig lige så meget glæde og nostalgi, som den gør for mig. God bagning!.

Ingredienser

• Kokosmel

• Antal. 0.25 kop (28g)

• Kakaopulver

• Antal. 0.25 kop (22g)

• Havsalt

• Antal. 0.25 teskefuld (1g)

• Bagepulver

• Antal. 0.25 teskefuld (1g)

• æg

• Antal. 4 enheder (200g)

• Kokosolie

• Antal. 0.5 kop (109g)

• Ahornsirup

• Antal. 3 spiseskefulde (60g)

• Chokolade Chips

• Antal. 0.5 kop (112g)

• Palmefedt

• Antal. 1 spiseskefuld (13g)

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Genskab traditionen med et moderne twist! Mine opskrifter blander tidløse smage med nutidens trends. Uanset om du hylder dine rødder eller udforsker verdens køkkener, er du det rette sted. Lad os skabe kulinarisk magi sammen, én opskrift ad gangen.

Pris